E numre

E 110 Sunset Yellow FCF (Orange Yellow S, FD&C Yellow no 6) er et syntetisk tjærefarvestof af azotypen, og benyttes som tilsætningsstof i fødevarer for at give en gul farve.

E 110 kan forårsage intolerans og påvirker adfærden hos mus

Ligesom flere af de andre tjærefarvestoffer er dette farvestof hyppigt rapporteret for at give allergi lignende symptomer. Intolerans overfor dette farvestof medfører bl.a. symptomer som høfeber, nældefeber eller astma.
E 110, Sunset Yellow FCF, er blevet vurderet af både the Joint FAO/WHO Expert Commitee on Food Additives (JECFA) og EU's Videnskabelige Komité, i henholdsvis 1982 og 1983, og begge fastsatte et dagligt acceptabelt indtag (ADI) på 2,5 mg/kg legemsvægt. Denne værdi tager ikke højde for overfølsomhedsproblemer (intolerans). Senere er en undersøgelse blevet offentliggjort, og denne viste påvirkning af visse adfærdstest hos mus hvor mødrene havde fået større mængder af farvestoffet i deres drægtigheds periode. Eftersom det kræver nærmere undersøgelser før en ændring af ADI kan fastsættes, er dette også blevet anbefalet af en nordisk arbejdsgruppe.

E 110 Sunset Yellow FCF må anvendes som tilsætningsstof i alle fødevarer som må farves, se eventuelt tilladt anvendelse af farvestoffer, og også i marmelade. På grund af den relativt lave ADI er den maksimale grænse nedsat i visse fødefarver set i forhold til hvilke mængder der må benyttes af de øvrige farvestoffer. Alligevel vil ADI kunne overskrides hvis man har et større forbrug af fødevarer der er farvet med dette tilsætningsstof. Er man overfølsom overfor Sunset Yellow, vil man kunne slå ud af mængder der er langt under acceptabelt dagligt indtag.